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Current items

Sunday roast

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Sunday special: Family roast in the Port Culinar! Every Sunday we invite you to a relaxed Sunday Roast, for the whole family, in our restaurant at the harbor. In a maritime atmosphere, with a view of the water, you can enjoy traditional dishes that also make the hearts of little guests beat faster. Adults and adolescents aged 14 and over pay € 39.00 Children up to 6 years of age and only half of them up to 13 years. It starts for the first time on 02.02.2025.

Competition, competition, competition

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Watch out !!! Competition !!! In keeping with the hot weather and the beginning of spring, we have come up with a competition with three hot prices for you! Price 1 1x 5 gears + drinks accompaniment for 2 people Price 2 2x2 voucher to the Sunday Roast for 2 people each Price 3 3x 30 € vouchers for the port culinar What do you have to do to land in the lottery pot? Port Culinar follows on Instagram Like this post Names us the person you want to go with them in the port (several people are also allowed) The conditions of participation can be found in the organic. The whole port team wishes you the best of luck! The draw is on April 10th. at 3 p.m.!

KUNST & KÜCHE

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Was für den einen die bildliche Kunst, ist für den anderen die Kochkunst. In unregelmäßigen Abständen präsentieren wir in Zukunft im „Port Culinar“ ausgewählte Künstlerinnen und Künstler, die mit der gleichen Leidenschaft zu Werke gehen, wie Mario Laabs in der Küche seines neuen Restaurants „Port Culinar“ über dem Robbe & Berking Museum. Zur Premiere dieser neuen Ausstellungsreihe mit dem jungen Künstler Henrik Becker laden wir Sie und Ihre Begleitung ganz herzlich ein. Sollten Sie am 05. April im Port Culinar zu Mittag essen reservieren Sie gerne einen Tisch bei uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sunday roast

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Sunday special: Family roast in the Port Culinar! Every Sunday we invite you to a relaxed Sunday Roast, for the whole family, in our restaurant at the harbor. In a maritime atmosphere, with a view of the water, you can enjoy traditional dishes that also make the hearts of little guests beat faster. Adults and adolescents aged 14 and over pay € 39.00 Children up to 6 years of age and only half of them up to 13 years.

Ostern im Port Culinar

 
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EASTER.IS.COMING Unser Ostermenü für kulinarische Feiertage. Keine Lust auf Stress in der Küche? Lasst euch von uns bekochen und genießt unsere leckeren Gerichte im maritimen Ambiente in Flensburg. Was gibts leckeres? Am Freitag und Samstag servieren wir von 12 - 14 Uhr unsere Abendkarte. Zwischen 14 - 17 Uhr gibt es die leckere Snackkarte und ab 17Uhr a la carte und unser Ostermenü. Unbedingt jetzt schon reservieren, bevor die Plätze weg sind!

Ostern im Port Culinar

EASTER.PART.TWO Natürlich haben wir auch etwas Besonderes für Ostersonntag und Ostermontag ausgedacht. Unser Oster-Schmaus! Am Sonntag und Montag erwartet Sie von 12:00 bis 16:00 Uhr ein exklusiver Oster-Mittagsschmaus mit Live-Tranchierstation und Schokoladenbrunnen. Preis: 49 € pro Person inkl. Tafelwasser Kinder: 0–6 Jahre frei | 6–14 Jahre halber Preis Am Abend bieten wir unser exklusives Menü – auch in einer vegetarischen Variante – sowie unsere à la carte Karte an. Jetzt reservieren und kulinarische Feiertage verbringen.
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Our tasting menu

Now new: Our tasting menu at Port Culinar - a culinary journey through six exquisite courses, created by our chef Mario Laabs. Let yourself be enchanted by fine aromas and perfectly coordinated dishes: Parmesan crunch & foam with king oyster mushrooms and braised onion Lobster confit with fermented garlic and beurre blanc Celery fondant with smoked cream, chives and jus Veal raviolo with fried sweetbreads, salsify and Madeira foam Braised beef and fillet with paprika cream and potato terrine Black Forest Cherry 2024 Choose: 4 courses without raviolo & lobster – €74 5 courses without raviolo – €99 6 courses – €129 Available from Monday to Sunday evenings in the restaurant.
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Our Fienkost shop is open for you

FIENKOST.SHOP The Fienkost Shop has moved to the new premises in Flensburg. Directly at Port Culinar, you can take our homemade products home with you straight after your visit. In addition to our own products, we also offer other regional producers. For example the cool products from Genusswerke Henes from Schleswig. A little reminder at this point: Think about Christmas now. We would be happy to advise you or put together gift baskets for you. Also perfect as customer gifts.
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Successful opening of Port Culinar

Port Culinar – Ihr Restaurant in Flensburg für kulinarische Genüsse in stilvollem Ambiente! Unter der Leitung von Inhaber Mario Laabs und in Zusammenarbeit mit Vermieter Oliver Berking genießen Sie hochwertige Speisen aus regionalen Zutaten sowie internationale Köstlichkeiten, begleitet von einem exklusiven Getränkeangebot. Ob für einen besonderen Anlass oder einen entspannten Abend – lassen Sie sich bei uns verwöhnen und erleben Sie den perfekten Mix aus Genuss und Gastlichkeit. Reservieren Sie jetzt und freuen Sie sich auf einzigartige Geschmackserlebnisse direkt an der Förde.
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DUCK.GOOD.ALL.GOOD

DUCK.GOOD.ALL.GOOD How about a delicious Christmas duck on Christmas Eve? Preparation too stressful? Not at Port Culinar. You can pre-order a Christmas duck including side dishes from us! All about duck: Markeruper whole duck with apple and Stuffed with winter vegetables. For 2-3 people 129€. The duck is already pre-cooked and can be easily prepared using the enclosed instructions. After collection, the duck box can be stored in the refrigerator for 5 days and can therefore still be enjoyed after Christmas. Simply until December 17th. Order online or by phone and on December 23rd. Pick up between 2 p.m. and 9 p.m.! Important on December 23rd. We don't offer a la carte, just our cozy punch with small snacks! So save the date, come by and reserve your Christmas duck for less stress about food on Christmas Eve.