CHRISTMAS.MENUE
Ihr habt schon danach gefragt & da ist es: Unser Weihnachtsmenü!
Ob vier, fünf oder sechs Gänge, auch an unsere kleinen Gäste ist gedacht. Genießt Weihnachten im gemütlichem Ambiente bei uns im Port Culinar.
Das Weihnachtsmenü bieten wir an folgenden Tagen an:
Mittwoch, 25.12.2024 12-14 Uhr & 18-22 Uhr
Donnerstag, 26.12.2024 12-14 Uhr & 18-22 Uhr
Jetzt reservieren & Weihnachten im Port verbringen.
ENTE.GUT.ALLES.GUT
Wie wäre es mit einer leckeren Weihnachtsente an Heiligabend? Zubereitung zu stressig? Nicht im Port Culinar. Ihr könnt bei uns eine Weihnachtsente inkl. Beilagen vorbestellen!
All about Ente:
Markeruper ganze Ente mit Apfel und
Wintergemüse gefüllt. Für 2-3 Personen 129€.
Die Ente ist bereits vorgegart und kann mit der beigelegten Anleitung entspannt fertig zubereitet werden. Nach Abholung ist die Enten-Box 5 Tage im Kühlschrank haltbar und somit sogar nach Weihnachten noch geniessbar.
Einfach bis zum 17.12. Online oder Telefonisch bestellen und am 23.12. zwischen 14-21 Uhr abholen!
Wichtig am 23.12. bieten wir kein a la carte an, sondern nur unser gemütliches Punschen mit kleinen Snacks!
Also save the Date, kommt vorbei und reserviert euch eure Weihnachtsente für weniger Stress ums Essen am Heiligabend.
Ab sofort neu: Unser Degustationsmenü bei Port Culinar – eine kulinarische Reise durch sechs erlesene Gänge, kreiert von unserem Küchenchef Mario Laabs. Lassen Sie sich von feinen Aromen und perfekt abgestimmten Gerichten verzaubern:
Parmesan Knusper & Schaum mit Kräuterseitlingen und geschmorter Zwiebel
Hummer confiert mit fermentiertem Knoblauch und Beurre Blanc
Sellerie Fondant mit Rauchcreme, Schnittlauch und Jus
Kalbsraviolo mit frittiertem Bries, Schwarzwurzeln und Madeira-Schaum
Geschmortes und Filet vom Rind mit Paprika-Creme und Kartoffelterrine
Schwarzwälder Kirsch 2024
Wählen Sie:
4 Gänge ohne Raviolo & Hummer – 74 €
5 Gänge ohne Raviolo – 99 €
6 Gänge – 129 €
Verfügbar von Montag bis Sonntag abends im Restaurant.
FIENKOST.SHOP
Der Fienkost Shop ist mit in die neuen Räume nach Flensburg gezogen. Direkt im Port Culinar, könnt ihr unsere selbstgemachten Produkte direkt nach eurem Besuch mit nach Hause nehmen. Neben unseren eigenen Produkten haben wir auch andere regionale Produzenten im Angebot. Zum Beispiel die coolen Produkte von Genusswerke Henes aus Schleswig.
Kleiner Reminder an dieser Stelle: Denkt jetzt schon an Weihnachten. Gerne beraten wir euch auch oder stellen Präsentkörbe für euch zusammen. Perfekt auch als Kundengeschenke.
Erfolgreiche Eröffnung von Port Culinar
Port Culinar – Ihr Restaurant in Flensburg für kulinarische Genüsse in stilvollem Ambiente! Unter der Leitung von Inhaber Mario Laabs und in Zusammenarbeit mit Vermieter Oliver Berking genießen Sie hochwertige Speisen aus regionalen Zutaten sowie internationale Köstlichkeiten, begleitet von einem exklusiven Getränkeangebot. Ob für einen besonderen Anlass oder einen entspannten Abend – lassen Sie sich bei uns verwöhnen und erleben Sie den perfekten Mix aus Genuss und Gastlichkeit. Reservieren Sie jetzt und freuen Sie sich auf einzigartige Geschmackserlebnisse direkt an der Förde.
